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各种食物相克的必备知识

来源:网络     更新时间:2010-04-20
良生理效应,面部产生色素沉着
猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收
猪肝与荞麦相克:同食会影响消化
猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒
猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值
猪肝忌菜花----菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物
猪肝忌豆芽----猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值

猪血与何首乌相克:会引起身体不适

牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体
牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应

羊肝与红豆相克:同食会引起中毒,以用鸡屎白解毒
羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒

禽类:
鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气
鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡

鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘
鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康
鸡肉与大蒜相克
鸡肉与菊花相克:同食会中毒
鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适
鸡肉与狗肾相克


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