香辣白菜,糖酱洋葱,腌五香大头菜,泡芹菜,五香辣萝卜皮

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香辣白菜,糖酱洋葱,腌五香大头菜,泡芹菜,五香辣萝卜皮

来源：网络更新时间：2010-06-26

，洗净，改刀成两半，再切成1.5厘米宽的条。
　　（2）把切好的白菜放入盆内，撒上盐腌2-3小时，在将白菜中的水分挤掉，摆入盆内。
　　（3）将干辣椒，葱白，生姜分别切成细丝。去火倒入香油烧热，投入辣椒，炸出辣香味放入葱姜炒出香味，倒入醋，糖，晾凉，把凉好的汁浇在白菜上，腌4-5小时即可。
　　【特点】
　　色泽鲜艳，清爽适口。

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